Glögg

Gott folk!
 Förkylningen jag har vill inte ge med sig. Var på Apoteket på förmiddagen. Köpte nässpray och Treo. Det var då jag fick se dem. Paketen med Modifast. Yes, yes, yes. Nu, nu i dag ska jag ta itu med de där kilona. Det borde ju inte vara så svårt nu när jag verkligen är motiverad.

På hemvägen kommer jag på att jag ju skulle ha köpt smörgåsmargarin och hushållspapper också. In på ICA. Strax innan kassorna står en stapel med svagdricka. På en krok bredvid flaskorna hänger det en bunt med lappar. Det visar sig vara ett recept på "Dunderglögg" hämtat ur Göteborgs Posten. Visst! Det måste jag prova. En ny runda genom affären med receptet i högsta hugg:

5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst
1 påse hela nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära, ca 5 cm
1 kanelstång
1 paket russin, 500 g
2,5 kilo socker.

Här ska minsann sättas glögg!

Tillbaka mot kassan. Just innan jag når fram, passerar jag glassdisken. Där står det fullt med den där goda glassen som finns i en sorts stora bägare. Innan jag vet ordet av så har jag passerat kassan och står där och plockar ner en sån där bägare glass.


Hemma igen blir det kaffe. Med wienerbröd (som jag också lyckades få med mig hem) och glass. 

Nu sitter jag här. På köksbänken står alla ingredienserna  till min dunderglögg. All glass har jag ätit upp och  och naturligtvis är jag proppmätt. Vi ska inte tala om vad samvetet (eller vad det är) gnager. På köksbänken står Modifasten kvar i kassen från Apoteket. Oupplockad. 

Det är dom här dagarna som jag vill bli av med. Rastlös. Ett tryck över bröstet och upp mot vänster axel, som får mig att tänka på hjärtinfarkt. Det är det inte. Jag gick till vårdcentralen för ett par veckor sedan och kollade.
Detta samtidigt som korta glimtar av mani ryker förbi som blixten. Modifast, glögg och jag själv som en stor slö  och vettskrämd dammråtta i ett hörn när dammsugaren närmar sig.

Nästa maniglimt som dyker upp ska jag blanda nästan alla ingredienserna till dunderglöggen i en hink. Röra ut jästen i lite svagdricka innan jag häller den i hinken. Täcka hinken med plastfolie som jag ska göra små hål i. Sedan ska hinken få stå där. Ploppande förmodar jag. Det står att den ska få vara i lugn och ro i minst tre veckor, gärna det dubbla, innan den ska tappas upp på rena flaskor.

Jag har alltså samma behov som en hink nyblandad dunderglögg.